• BLOGOSFERA

    Smacznie, smaczniej, Chiny

    Mniej więcej rok temu miałem przyjemność przeprowadzić wywiad z YanPing Wang z Chin, który ze swoja małżonką Katarzyną prowadził bar z kuchnią chińską – Chun Xiang. Dziś miałem przyjemność odwiedzić go ponownie, kilka metrów dalej, gdzie jego bar zmienił się w restaurację. To naprawdę budujące, kiedy widzi się, że kuchnia…

  • Hongkong news

    Hongkong: 8 osób rannych po atakach w restauracji

    Hongkong: 8 osób rannych po atakach w restauracji

    46-letni mężczyzna został aresztowany, po tym jak odkryto, iż stoi za atakami z kwasem w restauracjach.  Rzucił on ciecz na kuchenne blaty m.in. w restauracji Cafe de Coral w Wong Tai Sin. Mężczyzna został zatrzymany na Ching Tai Ching Estate około 4 po południu, około trzech godzin po dokonaniu ataków.…

  • BLOGOSFERA

    Żyjąc w Polsce i gotując dla Polaków – wywiad z YanPing Wang

    Żyjąc w Polsce i gotując dla Polaków – wywiad z YanPing Wang

    Miałem niezwykłą przyjemność porozmawiać z małżeństwem, które prowadzi swój bar chiński Chun Xiang w Wejherowie. YanPing Wang oraz Katarzyna Świst-Wang przywitali mnie serdecznym uśmiechem. Zielona herbata na stole, tak teraz możemy porozmawiać. Dziękuję, że możemy porozmawiać, o tym jak to jest żyć w tak odległym kraju od swojego miejsca urodzenia.…

  • Hongkong news, News

    Waśnie rodzinne zagrażają restauracji Yung Kee

    Hongkong – prawny spór pomiędzy braćmi  o udziały w restauracji może doprowadzić do zamknięcia znanej hongkońskiej restauracji Yung Kee. Kam Kwan-sing, najstarszy syn zmarłego założyciela i współwłaściciela restauracji, walczy o sądowy nakaz zamknięcia firmy Yung Kee Holding, co spowoduje wykup udziałów przez firmę zewnętrzną. Kam Kwan-sing zamierza wprowadzić w życie nakaz w przypadku gdy…

  • Indie news, News

    Rośnie liczba ofiar zamachu bombowego w Indiach

    Co najmniej dziewięciu ludzi zginęło, a 57 zostało rannych w zamachu bombowym w popularnej cukierni w mieście Puna w zachodnich Indiach – poinformowała miejscowa policja. Wśród ofiar śmiertelnych są cudzoziemcy, ale nie jest znana ich liczba. Do eksplozji w lokalu German Bakery doszło o godzinie 19.30 czasu lokalnego, gdy popularna…