Ministerstwo Środowiska Japonii w czerwcu planuje przedłożyć rządowi do zatwierdzenia ramowy plan do ustawy o promowaniu postaw ekologicznych. Deklaruje dążenie do obniżenia o połowę ilości marnowanego jedzenia do 2030 roku w porównaniu z rokiem 2000. Z danych Ministerstwa wynika, że w roku 2015 ilość niezjedzonego jedzenia wyniosła 28,42 milionów ton.…

Państwo Środka zdecydowało się na wzmocnienie kontroli żywności, w szczególności cateringu po tym, jak w ostatnim czasie odnotowano znaczący wzrost zamówień online. Szef chińskiej administracji do spraw żywności i narkotyków Bi Jingquan powiedział, że restauracje , które otrzymały pozwolenie na przyjmowanie zamówień online, powinny sprzedawać jedzenie takiej samej jakości jak…

Chińskie władze skonfiskowały ponad sto tysięcy ton przemyconego mięsa. Jego część miała nawet więcej niż czterdzieści lat. Mrożone mięso, warte około 500 milionów dolarów, zostało skonfiskowane w wyniku akcji obejmującej cały kraj. Bezpieczeństwo żywności jest jednym z głównych problemów Chin. W prowincji Guangxi, która graniczy z Wietnamem, znaleziono mięso wyprodukowane…

Tajwan nałożył nowe ograniczenia na produkty żywnościowe sprowadzane z Japonii. Decyzja ta została podjęta po tym, jak w ponad stu produktach wykryto manipulowanie oznaczeniami na etykietach. W piątek (15.05) Tajwan zdecydował się na wprowadzenie ścisłej kontroli importowanej z Japonii żywności. Ma to związek z marcowym odkryciem, iż etykiety ponad stu…

Chińscy urzędnicy wzywają do walki z problemem marnowania jedzenia. Każdego roku w Chinach marnuje się co najmniej 35 milionów ton ziaren z powodu niewłaściwych metod przechowywania i transportu towaru oraz nadmiernego przetwarzania żywności. Niewłaściwy transport i przechowywanie to straty w wysokości 27,5 miliona ton, natomiast reszta to efekt nadmiernego przetwarzania.…

Większość Chińczyków jest niezadowolona z poziomu bezpieczeństwa żywności w kraju – wynika z przeprowadzonego w czwartek (24.07) badania po skandalu dotyczącym nieświeżej żywności w fast foodach. Aż 80 proc. z 3 166 badanych badanych powiedziało, że nie są zadowoleni z poziomu bezpieczeństwa żywności. Badanie zostało przeprowadzone przez Horizon Research oraz…

Inspekcja zdrowia w Hongkongu nie wykryła żadnych śladów przeterminowanego mięsa w importowanej żywności. Obecnie podlega ono ścisłej kontroli w związku ze skandalem dotyczącym niskiej jakości wołowiny i kurczaka sprowadzonej z USA do amerykańskich fast foodów w Chinach, po którym pięć osób zostało tymczasowo aresztowanych. Sekretarz ds. Żywności i Zdrowia Ko…

Od kilku miesięcy w regionie Jajarkot ludzie borykają się z problemem, jakim jest niedobór żywności. Jest to liczba około 500 osób z 92 gospodarstw, które wciąż odczuwają głód w wyniku niedoboru żywności. Każdego roku region ten przeżywa kryzys ze względu na brak w okolicach żyznych gleb pod uprawy . Lokalni…

Ludzie żyjący w Laosie nadal są zagrożeni konsumpcją niebezpiecznej żywności z powodu braku niezbędnego sprzętu i wiedzy do testowania jakości pożywienia. – Nasi obywatele są zagrożeni, ponieważ nie jesteśmy w stanie testować i poddawać analizie całej żywności i produktów. Jest to spowodowane słabej jakości sprzętem i brakiem odpowiednio wykwalifikowanego personelu…

Badania przeprowadzone przez hongkońską Labour Party wskazują, że w ciągu ostatnich pięciu lat ceny niektórych produktów spożywczych wzrosły o ponad 100 procent. Dla porównania dochód mieszkańców Hongkongu w latach 2007-2012 wzrósł o 18 procent. Co ciekawe, raport wykazał, ze najwyższy wzrost cen żywności zanotowano w najuboższych dzielnicach. W dzielnicy Tin…

Służby sanitarne doprowadziły do zamknięcia jedenastu hoteli w indyjskim stanie Kerala i wydały ostrzeżenia dla kolejnych 150. Kontroli poddanych było 270 hoteli na terenie całego stanu. Przyczyną zamknięcia hoteli było odkrycie, że używa się w nich do przygotowywania posiłków żywności niskiej jakości, w warunkach niespełniających norm sanitarnych. Zainteresowanie służ sanitarnych hotelami w…

Opóźnione i mało obfite tegoroczne opady deszczu w porze monsunowej spowodowały duży wzrost cen podstawowych produktów żywnościowych w Indiach, takich jak pomidory czy ziemniaki. Podaż warzyw zmalała o 70% z powodu zniszczenia upraw, wysuszonych brakiem deszczu. Front monsunowy, który dzisiaj dotarł do północnych części Indii, pokrył już powierzchnię całego kraju. Pomimo…

Departament Rolnictwa (ang. DA) uchylił tymczasowy zakaz importu z Japonii zwierząt, oraz produktów roślinnych ze strefy dotkniętej skażeniem radioaktywnym. W wydanym przez DA Memorandum nr 13, Sekretarz Rolnictwa, Proceso Alcala stwierdza, że uchylenie zakazu importu zwierząt podejrzanych o zainfekowanie pryszczycą, włącznie z produktami i pół-produktami odzwierzęcymi pochodzącymi z Japonii jest…

Tajwan i Filipiny ostrzegają przed skażonymi chemicznie napojami, które powodują bezpłodność a także blokują rozwój organów płciowych u chłopców. Filipińska Agencja ds. Żywności i Leków (ang. FDA) uważnie przygląda się sprowadzanym z Tajwanu napojom energetycznym oraz sokom owocowym, które według ostrzeżenia Tajpej, mogą zawierać zwiększoną ilość DEHP (ftalan dwuoktylu -DOP)…

W najbliższy wtorek (24 maja) do stolicy Korei Północnej, Pjongjangu, przyjedzie grupa amerykańskich inspektorów która oceni, ile żywności potrzebują Koreańczycy z Północy. Władze KRLD po raz kolejny zaapelowały do społeczności międzynarodowej o pomoc humanitarną, w związku z bardzo złą sytuacją żywnościową kraju. Na czele pięcioosobowej delegacji stanie Robert King, specjalny…

Administracja Żywności i Leków (ang. FDA) nie nałoży tymczasowo sankcji na Nestle Philippines, Inc., wytwórcę makaronów, które okazały się skażone salmonellą. Suzette Lazo, dyrektor FDA, oświadczyła, że nie można nałożyć sankcji, ponieważ nie było dotąd żadnych skarg, z których wynikałoby, że doszło do zatrucia żywności. Spożycie produktów skażonych salmonellą powoduje…

Administracja Żywności i Leków (ang. FDA) ogłosiła wczoraj, że zamierza poddać szczegółowej inspekcji także inne produkty zawierające makaron, po tym jak jeden z producentów dobrowolnie wycofał z rynku dwie partie dania instant zawierającego makaron z powodu skażenia salmonellą. Dyrektor Agencji, Suzette Lazo oświadczyła, że agencja monitoruje wszystkie marki, aby upewnić…

Nestle Philippines wycofuje ze sprzedaży danie instant „Maggi Rich Noodles” po tym jak testy przeprowadzone przez przedsiębiorstwo wykazały, że w produkcie znajdują się bakterie salmonelli. Nestle zapowiedziało, że dobrowolnie wycofuje z rynku krajowego „Maggi Rich Noodles” o smaku wołowiny i kurczaka, po tym jak bakterie wykryto w dwóch partiach produktów.…