• Video

    Wino ryżowe wraca do łask

    Dotychczas uważane za tani napój alkoholowy dla biednych, dziś wkracza na nowy rynek. Wino ryżowe jest jednym z wielu przykładów zmiany statusu społecznego danej potrawy, pożywienia. Niegdyś pili je najubożsi, dziś wykorzystuje się je do robienia koktajli. Barmanom udało się okiełznać mocny, charakterystyczny smak i zapach wina i wykorzystać ten…