News,Tajlandia news

Bangkok: Luksusowe hotele wycofują z menu dania z płetw rekina

płetwy rekinów w TajlandiiGrupa 23 luksusowych hoteli zobowiązała się do wycofania zup z płetw rekina w ramach kampanii, która ma powstrzymać spadek populacji rekinów.

Takie hotele jak Peninsula Bangkok, Banyan Tree i Shangri-La zgłosiły się do tzw. niebieskiej listy, która promuje tajskie hotele niepodające zup z płetw rekina. Kampania Fin Free Thailand Fin apeluje również do innych hoteli, aby przyłączyły się do listy, oferując bezpłatne informacje na temat alternatywnych dań zastępujących zupy z płetwy rekina.

„Niebieska Lista” została zaprezentowana w  International School Bangkok przed uczniami, którzy zdobywali wiedzę na temat kampanii Fin Free Thailand.

Organizacja Żywności i Rolnictwa ONZ szacuje, że 90 proc. rekinów na świecie zginęło w ciągu ostatnich 100 lat z powodu przełowienia, a ludzie zabijają około 100 milionów rekinów rocznie, głównie dla ich płetw.

– Biorąc pod uwagę dowody naukowe na temat drastycznego spadku populacji rekinów, uważamy, że naszym obowiązkiem, jako najstarszej firmy hotelarskiej w Azji, jest wycofanie zupy z płetw rekina ze wszystkich hoteli naszej sieci. Nie możemy pozwolić rekinom na  wyginięcie – powiedziała Katja Henke, dyrektor generalny The Peninsula Bangkok.

Na podstawie: bangkokpost.com
Opracowanie: Andrzej Bibik

Udostępnij:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Bangkok: Luksusowe hotele wycofują z menu dania z płetw rekina Reviewed by on 26 kwietnia 2013 .

Grupa 23 luksusowych hoteli zobowiązała się do wycofania zup z płetw rekina w ramach kampanii, która ma powstrzymać spadek populacji rekinów. Takie hotele jak Peninsula Bangkok, Banyan Tree i Shangri-La zgłosiły się do tzw. niebieskiej listy, która promuje tajskie hotele niepodające zup z płetw rekina. Kampania Fin Free Thailand Fin apeluje również do innych hoteli,

Udostępnij:
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

O AUTORZE /

Avatar

Pozostaw odpowiedź