Grupa 23 luksusowych hoteli zobowiązała się do wycofania zup z płetw rekina w ramach kampanii, która ma powstrzymać spadek populacji rekinów.
Takie hotele jak Peninsula Bangkok, Banyan Tree i Shangri-La zgłosiły się do tzw. niebieskiej listy, która promuje tajskie hotele niepodające zup z płetw rekina. Kampania Fin Free Thailand Fin apeluje również do innych hoteli, aby przyłączyły się do listy, oferując bezpłatne informacje na temat alternatywnych dań zastępujących zupy z płetwy rekina.
„Niebieska Lista” została zaprezentowana w International School Bangkok przed uczniami, którzy zdobywali wiedzę na temat kampanii Fin Free Thailand.
Organizacja Żywności i Rolnictwa ONZ szacuje, że 90 proc. rekinów na świecie zginęło w ciągu ostatnich 100 lat z powodu przełowienia, a ludzie zabijają około 100 milionów rekinów rocznie, głównie dla ich płetw.
– Biorąc pod uwagę dowody naukowe na temat drastycznego spadku populacji rekinów, uważamy, że naszym obowiązkiem, jako najstarszej firmy hotelarskiej w Azji, jest wycofanie zupy z płetw rekina ze wszystkich hoteli naszej sieci. Nie możemy pozwolić rekinom na wyginięcie – powiedziała Katja Henke, dyrektor generalny The Peninsula Bangkok.
Na podstawie: bangkokpost.com
Opracowanie: Andrzej Bibik
Pozostaw odpowiedź